子供には最高の健康を! 青汁を使った離乳食レシピ
抜群の栄養価を誇る青汁。これを離乳食に採りいれるのはどうなのでしょうか。結論としては、問題ないですが慎重に、ということになります。以下でその点についてみていきましょう。
まず乳幼児に関してですが、産まれてすぐの子供は胃腸の働きが非常に弱いため、青汁の高い栄養価は逆にあだとなってしまいます。ちょうど腎臓を悪くしている方が青汁を飲むのが良くないように、カリウムをはじめ多くの栄養素を処理しきれず、悪影響を及ぼしてしまう可能性がありますね。乳幼児に与えるのは避けるべきかと思います。
さて本題の離乳食ですが、これに採りいれるのは良い案です。我が家でも少量の粉末タイプをパンケーキなどに混ぜて与えていましたが、美味しいと喜んで食べていました。注意点としては、やはり大人と同じ分量では、幼児には多すぎるという点です。なので分量を調整しやすい粉末タイプを、通常の離乳食に少量混ぜる形であげるのが良いでしょう。子供の頃から十分に野菜を摂っておけば、将来的にも健康維持に役立ってくれることでしょう。

