青汁 アレンジ

青汁の美味しいアレンジを紹介します。既に飲まれている方ならご存知の通り、今の青汁は広まりはじめた当初と違い、単品でも十分美味しいものです。しかしお子さんが野菜そのものが苦手だったりすると、なかなか飲んでくれなかったりしますよね。青汁そのものというより野菜ジュースとしての対策になりますが、いくつか例をあげてみますね。

まずは牛乳です。なんにでもあわせやすい牛乳ですが、味がとてもまろやかになり、青汁本来の、いわゆる青臭さが完全に消えます。バナナ等を混ぜてミキサーにかけ、ミックスジュースにすれば大喜びで飲んでくれるのではないでしょうか。

他の例としては、色づけに使うやり方ですね。パンケーキやお菓子、パスタなどに混ぜることで、鮮やかな色合いになります。青汁はとても栄養価が高いので、わずかな量でも十分効果が見込めます。まずは少量を色づけ程度で入れていき、反応を見ながら増やしていくとやりやすいですね。是非一度お試しを。